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2008年9月26日 星期五

小小紫花串串長 山麥冬

       

近期在山坡路邊都不時發現它的蹤影,
這個當然因為它們又到開花的季節,
若不是開出串串紫色的小花特別惹眼,
有誰又會特別留意到它們呢?
若有,就是那些上山採藥的人囉。
       


山麥冬為百合科麥冬屬,又名土麥冬、麥冬草、魚子蘭。
它的嫩枝及塊根可食用,具藥用療效,可養陰生津、潤肺止咳等。

另一種與它相似的植物是沿階草,亦即麥冬,是中草藥麥冬的正品。
相片暫時欠奉,因為自家未拍到,若然拍到了才再補上。
山麥冬與沿階草同屬多年生草本植物,
山麥冬的花淡紫色,而沿階草則開白色的花。
花朵的顏色雖然有分別,其藥用價值卻相同。


1 則留言:

BB多多 提到...

阿娘,想問問食用的麥冬是那一部份
[版主回覆10/29/2009 13:28:00]根